本(ben)網鄂爾(er)多(duo)斯訊 “這幾天怎么不去私人小食堂吃飯了？”“不去了，還是在咱礦上食堂吃飯劃算，味道好還干凈，這兒早就成了我的‘定點飯店’啦！”近日，在上海廟礦業公司員工食堂里，2名員工邊吃飯邊開心地聊著。
走進該公(gong)司員(yuan)工(gong)食堂，各(ge)類美味(wei)(wei)菜肴擺滿了櫥桌，土豆燉牛排、干(gan)煸雞、酸(suan)菜魚(yu)、火鍋雞、羊湯(tang)、五(wu)香烤餅(bing)、炸(zha)雞柳、骨(gu)肉(rou)相連、小米粥……新鮮的(de)(de)菜品、豐富的(de)(de)菜系，征(zheng)服著廣(guang)大員(yuan)工(gong)的(de)(de)味(wei)(wei)蕾，10多(duo)米長的(de)(de)櫥桌前擁滿了“食客”，不少人來回駐足，一時犯(fan)了“困(kun)難(nan)選擇癥”。
凌(ling)晨(chen)一點(dian)，中班(ban)升井后的(de)(de)綜掘一工區員工王(wang)超來到食堂。打了一碗羊湯，濃濃的(de)(de)羊湯撒上蔥(cong)花(hua)、澆點(dian)兒(er)陳醋(cu)，香氣撲鼻，配上一塊剛出爐的(de)(de)熱燒餅(bing)，入口爽滑，外焦里嫩。不(bu)一會兒(er)，大快(kuai)朵頤的(de)(de)王(wang)超額頭上便冒出了微(wei)汗(han)，可(ke)口的(de)(de)飯菜讓他覺得很滿意。
讓員(yuan)工滿意(yi)，是該公司(si)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)提檔升級改(gai)造的(de)初衷。員(yuan)工的(de)一(yi)日三餐(can)看似一(yi)個小(xiao)問題(ti)，其背后卻考(kao)驗著礦(kuang)井管理的(de)大智慧。去(qu)年3月，該公司(si)在對(dui)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)測(ce)評中發現(xian)，大食(shi)(shi)(shi)堂(tang)滿意(yi)度僅為(wei)22%。為(wei)讓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)跟上(shang)形(xing)式、對(dui)上(shang)胃(wei)口、趕上(shang)變(bian)化，該公司(si)對(dui)大食(shi)(shi)(shi)堂(tang)進(jin)行(xing)改(gai)革，不斷豐(feng)富菜系(xi)品類，適時調(diao)整(zheng)菜單，并對(dui)廚房設備設施(shi)進(jin)行(xing)更新改(gai)造，統一(yi)購(gou)置了(le)餐(can)盤、新添置了(le)自動洗碗機，同時打造食(shi)(shi)(shi)堂(tang)餐(can)飲(yin)文化，制(zhi)度規范上(shang)墻，防(fang)疫健康知識標語宣傳畫上(shang)墻，礦(kuang)領導和員(yuan)工一(yi)同就餐(can)，親身體(ti)驗用餐(can)環(huan)境，實地解決(jue)了(le)用餐(can)問題(ti)。漸(jian)漸(jian)地，員(yuan)工慢慢發現(xian)這個大食(shi)(shi)(shi)堂(tang)與過去(qu)不一(yi)樣了(le)。
近年(nian)來(lai)，該公司響應(ying)員(yuan)工(gong)呼聲、順(shun)應(ying)員(yuan)工(gong)期待，民(min)生舉措一(yi)件(jian)接一(yi)件(jian)抓、抓一(yi)件(jian)成一(yi)件(jian)，用(yong)心(xin)書寫民(min)生答卷，以實(shi)(shi)實(shi)(shi)在(zai)在(zai)的(de)行動(dong)為民(min)生“加碼”、用(yong)真真正正的(de)成績讓員(yuan)工(gong)幸福指數不斷提升。（攝影：王昊）
