“我上井后想吃一些老醋木耳、涼拌黃瓜等開胃下飯的菜，3號窗口的菜吃起來太辣……”古城煤礦生活委員會成員認真記錄下掘一工區劉傳偉對食堂飯菜的意見。
隨著秋季的來臨，為了讓礦工吃上“放心、安心、舒心飯”，古城煤礦通過組織成立生活委員會實現了飯菜讓職工說了算，讓職工們切實體會到了“舌尖上的幸福”。
“我前天想吃苦瓜炒雞蛋，今天5號窗口竟然做了這道菜！”剛剛上井的礦工小胡興奮地告訴記者。
據了解，生活委員們通過“潛伏”在井口和職工食堂，向職工征詢喜愛的菜品，并通過調查問卷等形式征集職工對食堂飯菜口味、質量、價格、服務等方面的意見。同時，生活委員會還不定期抽查飯菜質量，定期公開物資采購價格，隨時監督餐廳服務質量，成為礦區食堂的“管家婆”。
“我們的目的是要讓職工吃的舒心、安心、放心，真正把食堂辦成職工之家，更好地為礦區安全生產服務。”該礦副礦長高清水說。
