本網鄂爾多斯訊 “這幾天怎么不去私人小食堂吃飯了？”“不去了，還是在咱礦上食堂吃飯劃算，味道好還干凈，這兒早就成了我的‘定點飯店’啦！”近日，在上海廟礦業公司員工食堂里，2名員工邊吃飯邊開心地聊著。
走進該公司員工食堂，各(ge)類美味菜(cai)肴擺滿(man)了(le)櫥桌，土豆燉牛排、干煸雞、酸菜(cai)魚、火鍋雞、羊湯、五香烤餅(bing)、炸雞柳(liu)、骨肉相連、小(xiao)米(mi)粥……新鮮(xian)的菜(cai)品(pin)、豐富的菜(cai)系，征服著廣大員工的味蕾，10多米(mi)長的櫥桌前擁滿(man)了(le)“食客”，不(bu)少人來回駐足(zu)，一時犯了(le)“困難(nan)選擇癥”。
凌晨一點(dian)(dian)，中班(ban)升井后(hou)的(de)(de)(de)綜掘一工區員工王超(chao)來到(dao)食堂。打了一碗羊湯，濃濃的(de)(de)(de)羊湯撒上蔥花、澆點(dian)(dian)兒陳醋，香氣(qi)撲鼻，配上一塊剛出爐的(de)(de)(de)熱燒(shao)餅，入口爽(shuang)滑(hua)，外焦里嫩。不一會兒，大快朵頤(yi)的(de)(de)(de)王超(chao)額頭上便冒出了微汗，可口的(de)(de)(de)飯菜讓他覺(jue)得很滿意。
讓員(yuan)工滿(man)意，是該公司食(shi)(shi)(shi)堂(tang)提(ti)檔升級改(gai)造的初衷。員(yuan)工的一日三(san)餐(can)(can)(can)(can)看似一個(ge)小問(wen)題(ti)，其背(bei)后(hou)卻考(kao)驗著礦井管理的大(da)智慧。去(qu)年3月，該公司在(zai)對(dui)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的測評中發(fa)現，大(da)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)滿(man)意度(du)僅為(wei)22%。為(wei)讓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)跟(gen)上(shang)(shang)形式、對(dui)上(shang)(shang)胃(wei)口、趕(gan)上(shang)(shang)變化(hua)，該公司對(dui)大(da)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)進行改(gai)革(ge)，不斷豐富(fu)菜系品類，適(shi)時調整(zheng)菜單(dan)，并對(dui)廚(chu)房設備設施進行更新(xin)改(gai)造，統一購(gou)置(zhi)了(le)餐(can)(can)(can)(can)盤、新(xin)添置(zhi)了(le)自動洗(xi)碗機(ji)，同時打(da)造食(shi)(shi)(shi)堂(tang)餐(can)(can)(can)(can)飲文化(hua)，制度(du)規(gui)范上(shang)(shang)墻(qiang)，防(fang)疫健康知識標(biao)語宣傳畫上(shang)(shang)墻(qiang)，礦領導和員(yuan)工一同就(jiu)餐(can)(can)(can)(can)，親身體驗用(yong)餐(can)(can)(can)(can)環境(jing)，實地解決(jue)了(le)用(yong)餐(can)(can)(can)(can)問(wen)題(ti)。漸漸地，員(yuan)工慢(man)慢(man)發(fa)現這個(ge)大(da)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)與過(guo)去(qu)不一樣了(le)。
近年來(lai)，該公司響(xiang)應員工呼(hu)聲、順應員工期(qi)待，民(min)生舉措一(yi)件(jian)接一(yi)件(jian)抓(zhua)、抓(zhua)一(yi)件(jian)成(cheng)一(yi)件(jian)，用心(xin)書寫民(min)生答卷，以實實在在的行動為民(min)生“加(jia)碼”、用真真正正的成(cheng)績讓員工幸福指數不斷提升。（攝(she)影：王昊）
