“礦上想(xiang)得太周(zhou)到了(le)，實(shi)行自助就餐，花錢少還吃得舒(shu)坦，咱(zan)想(xiang)吃啥就吃啥，再也不(bu)用排(pai)隊打(da)飯了(le)，咱(zan)這工(gong)作更有干勁了(le)。”正(zheng)在員(yuan)工(gong)食堂就餐的綜采一工(gong)區員(yuan)工(gong)李彬(bin)邊(bian)吃邊(bian)笑著說。
為更加方便(bian)員(yuan)(yuan)工(gong)用餐(can)，提高員(yuan)(yuan)工(gong)用餐(can)滿(man)意度(du)，從關心員(yuan)(yuan)工(gong)健康、改善員(yuan)(yuan)工(gong)生活(huo)、豐(feng)富飯菜品種的(de)角度(du)出發，近日(ri)，邱集煤礦(kuang)員(yuan)(yuan)工(gong)食堂試行十元自助餐(can)，受到廣大員(yuan)(yuan)工(gong)一致(zhi)好評。
十元自助餐是該(gai)礦新(xin)一屆領導班(ban)子(zi)抓黨建、惠員(yuan)工、促發展的(de)一項新(xin)舉措，就是讓(rang)員(yuan)工每天只花10元錢，就能美美地吃上(shang)3頓可口(kou)的(de)飯菜(cai)(cai)。員(yuan)工食堂運(yun)營模(mo)式(shi)由之前的(de)“窗口(kou)選菜(cai)(cai)模(mo)式(shi)”變(bian)為“多菜(cai)(cai)色自助模(mo)式(shi)”，飯菜(cai)(cai)更(geng)加多樣(yang)化(hua)，營養更(geng)加均(jun)衡(heng)豐富。
“我們(men)以(yi)滿足員(yuan)(yuan)工(gong)就(jiu)餐需求為(wei)出發點(dian)，以(yi)員(yuan)(yuan)工(gong)滿不滿意作(zuo)(zuo)為(wei)工(gong)作(zuo)(zuo)標(biao)尺，不斷(duan)提(ti)高服務質(zhi)量。在賦予員(yuan)(yuan)工(gong)就(jiu)餐更大選擇自(zi)由度(du)的同(tong)時減少(shao)浪費，讓員(yuan)(yuan)工(gong)吃得(de)舒心(xin)、吃得(de)放(fang)心(xin)、吃得(de)實惠。”該礦黨委副書記、工(gong)會主席(xi)李東介紹。
為(wei)確保(bao)自(zi)助餐(can)順利推行(xing)，由(you)礦工會牽頭，組織后(hou)勤科、財務科、審(shen)計科等(deng)(deng)相關(guan)部門廣泛開(kai)展調(diao)研，傾聽(ting)員(yuan)(yuan)工心聲(sheng)，多次召開(kai)研討(tao)會議，就(jiu)進(jin)一步做好后(hou)勤食(shi)(shi)堂(tang)管(guan)理(li)工作(zuo)，制定合理(li)有效(xiao)的(de)措施(shi)。同時，學習借鑒其他單位自(zi)助餐(can)經營管(guan)理(li)經驗，以(yi)建設(she)高標(biao)準、高服(fu)務、高滿意度的(de)員(yuan)(yuan)工食(shi)(shi)堂(tang)為(wei)宗旨，改革(ge)食(shi)(shi)堂(tang)管(guan)理(li)模式。印(yin)發《食(shi)(shi)堂(tang)、超(chao)市管(guan)理(li)辦法》，以(yi)食(shi)(shi)品安全、品種花樣、飯(fan)菜(cai)質量(liang)、員(yuan)(yuan)工滿意度為(wei)考(kao)核(he)內容，每月(yue)由(you)礦生活(huo)監督委(wei)員(yuan)(yuan)會對食(shi)(shi)堂(tang)、超(chao)市進(jin)行(xing)食(shi)(shi)品安全專項檢查和考(kao)核(he)兌現(xian)，并對配菜(cai)房(fang)(fang)、面點房(fang)(fang)和前(qian)臺進(jin)行(xing)改造，配齊(qi)蒸鍋、蒸車、單眼灶、自(zi)助加溫(wen)臺等(deng)(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)施(shi)，食(shi)(shi)堂(tang)從業(ye)人(ren)員(yuan)(yuan)服(fu)務意識、飯(fan)菜(cai)質量(liang)、衛生狀況和后(hou)廚(chu)管(guan)理(li)水平都有了很(hen)大提(ti)升。
“企業的(de)發(fa)展壯(zhuang)大離不開(kai)全體(ti)干部(bu)員工(gong)的(de)努力奮斗，我們要與他們共享(xiang)企業發(fa)展成果，在為員工(gong)辦實事(shi)(shi)、解難事(shi)(shi)上(shang)下足功夫，進一步提高廣大員工(gong)的(de)幸福指數(shu)。只有這樣(yang)，企業才(cai)有發(fa)展后勁，才(cai)能做大做強。”該礦黨委書(shu)記、礦長王永寶表示(shi)。（攝影 李洋洋）
