本網鄂爾多斯訊 “這幾天怎么不去私人小食堂吃飯了？”“不去了，還是在咱礦上食堂吃飯劃算，味道好還干凈，這兒早就成了我的‘定點飯店’啦！”近日，在上海廟礦業公司員工食堂里，2名員工邊吃飯邊開心地聊著。
走進該公司員工(gong)食堂(tang)，各類美味(wei)菜肴擺滿了櫥桌，土豆燉牛排、干(gan)煸雞(ji)、酸菜魚、火(huo)鍋雞(ji)、羊(yang)湯、五香烤餅、炸雞(ji)柳、骨肉相連、小米(mi)粥……新鮮的菜品、豐富的菜系，征服(fu)著廣大員工(gong)的味(wei)蕾，10多(duo)米(mi)長的櫥桌前(qian)擁滿了“食客”，不少人(ren)來回駐足，一(yi)時犯了“困難選擇癥”。
凌晨一點，中(zhong)班升井(jing)后的(de)綜(zong)掘一工區員工王(wang)超(chao)來到(dao)食(shi)堂。打了(le)一碗(wan)羊湯，濃(nong)濃(nong)的(de)羊湯撒(sa)上蔥花、澆點兒陳醋(cu)，香氣撲鼻，配(pei)上一塊剛出爐的(de)熱燒餅，入口爽滑，外(wai)焦里嫩。不一會(hui)兒，大(da)快朵頤(yi)的(de)王(wang)超(chao)額頭上便冒出了(le)微汗，可口的(de)飯菜讓他(ta)覺(jue)得很滿意。
讓員(yuan)工(gong)(gong)(gong)(gong)滿意(yi)，是(shi)該公司食(shi)(shi)堂(tang)提檔升(sheng)級(ji)改造(zao)的初衷(zhong)。員(yuan)工(gong)(gong)(gong)(gong)的一(yi)日三餐(can)看(kan)似一(yi)個(ge)小問題，其背后卻考驗著礦(kuang)(kuang)井管理的大(da)(da)智慧。去(qu)年3月，該公司在(zai)對食(shi)(shi)堂(tang)的測評中發(fa)(fa)現(xian)，大(da)(da)食(shi)(shi)堂(tang)滿意(yi)度僅(jin)為(wei)22%。為(wei)讓食(shi)(shi)堂(tang)跟上(shang)(shang)形式、對上(shang)(shang)胃口、趕上(shang)(shang)變(bian)化(hua)，該公司對大(da)(da)食(shi)(shi)堂(tang)進行(xing)改革，不斷豐富菜系品類，適時調整菜單，并(bing)對廚房設(she)備設(she)施進行(xing)更(geng)新改造(zao)，統一(yi)購置(zhi)了(le)餐(can)盤、新添(tian)置(zhi)了(le)自(zi)動洗碗(wan)機，同時打(da)造(zao)食(shi)(shi)堂(tang)餐(can)飲文化(hua)，制度規范(fan)上(shang)(shang)墻(qiang)，防疫健(jian)康知識標語宣(xuan)傳畫(hua)上(shang)(shang)墻(qiang)，礦(kuang)(kuang)領導和(he)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)(gong)一(yi)同就餐(can)，親(qin)身體(ti)驗用餐(can)環境，實(shi)地解(jie)決了(le)用餐(can)問題。漸(jian)漸(jian)地，員(yuan)工(gong)(gong)(gong)(gong)慢(man)慢(man)發(fa)(fa)現(xian)這個(ge)大(da)(da)食(shi)(shi)堂(tang)與過去(qu)不一(yi)樣了(le)。
近年來(lai)，該公(gong)司響應(ying)員工呼聲、順應(ying)員工期待，民(min)(min)(min)生舉措一(yi)(yi)件接一(yi)(yi)件抓、抓一(yi)(yi)件成(cheng)一(yi)(yi)件，用心書(shu)寫(xie)民(min)(min)(min)生答卷，以實實在在的行動為(wei)民(min)(min)(min)生“加(jia)碼(ma)”、用真真正(zheng)正(zheng)的成(cheng)績讓員工幸福(fu)指數不斷(duan)提升。（攝影(ying)：王昊）
